FURCO - l TIPICI SICILIANI

OD 1945 

Firma powstała w odległym 1945 roku z inicjatywy Antonino Furco, w małej robotniczej miejscowości Castellammare del Golfo w prowincji Trapani.

Początkowo nie była to prawdziwa firma, lecz po prostu rodzina, która z powodu trudności finansowych wywołanych wojną, zaczęła domowym sposobem produkować chleb i ciasteczka, aby rozprowadzać je i sprzedawać w swojej dzielnicy.

Z czasem ich produkty zdobyły duży sukces, co pozwoliło im stworzyć prawdziwą piekarnię i cukiernię, która w 1983 roku przeniosła swoją siedzibę do nowego zakładu, gdzie całkowicie poświęcono się produkcji tradycyjnych sycylijskich ciastek.

Nasze produkty są bez glutenu i bez laktozy, przygotowywane w 100% z mąki migdałowej. Są idealne dla osób z nietolerancją glutenu lub laktozy, jednak nie są przeznaczone dla osób chorych na celiakię, ponieważ nie produkujemy w środowisku całkowicie wolnym od glutenu.

Bez glutenu. Bez laktozy. 

Dbałość o szczegółyniezmienna w czasie

W 2003 roku firma przeszła w ręce Giovanniego Olivy, obecnego właściciela, który dokonał znaczącego przełomu, wprowadzając innowacyjność i nowoczesność, z nowym wizerunkiem i nową linią produkcyjną.
Powstają nowe produkty i nowe linie pakujące, ale zawsze z zachowaniem tej samej rzemieślniczej metody i tego samego zamiłowania do dbałości o szczegóły.

Metoda produkcji, która nas wyróżnia

Nasze receptury są naszym punktem podparcia, starannie strzeżonym i przekazywanym z pokolenia na pokolenie, a naszym codziennym celem jest zachowanie smaków i tradycji naszej ziemi.

Metoda produkcji, która nas wyróżnia

Rzemieślnicza metoda produkcji rodziny Furco doskonale graniczy z tymi samymi drobiazgowymi procedurami z przeszłości i jest tym, co zawsze nas wyróżniało. Ogromna dbałość o dobór jakościowych składników, ale przede wszystkim kunszt manualny naszych rzemieślników, którzy własnymi rękami i naszą metodą tworzą desery o smaku przeszłości, ale ze szczyptą nowoczesności, tworząc styl i smak jak żaden inny.

Ciastka

Od 1945 roku produkujemy szeroką gamę ciastek, zachowując przy tym dawne zdolności
manualne, aby każdego dnia oferować świeży, wyjątkowy i wyróżniający się produkt.

Zachowujemy smaki i tradycje przekazywane z ojca na syna.

Ciastka migdałowe

Odkryj wszystkie odmiany ciastek migdałowych wytwarzanych ręcznie zgodnie z kryteriami starożytnej receptury rodziny Furco.